Valor Nutricional

Valor nutricional del Bimi® por 100 g.
Calorías (kcal) 35 Grasas totales (g) 0,2
Grasas saturadas 0,1 Carbohidrato (g) 2,7
Azúcar (g) 2 Fibra (g) 3,7
Proteína (g) 3,8 Sal (g) 0,02
Vitamina A (µg) 367 Vitamina E (mg) 1,1
Vitamina C (mg) 45 Ácido Fólico (µg) 71
Potasio (mg) 358 Calcio (mg) 70
Fósforo (mg) 98 Hierro (mg) 0,8
Magnesio (mg) 0,46

Bimi® es una verdura de la familia del brócoli que se distingue por su dulce sabor y una textura tierna. Es 100% comestible, del tallo al florete, por lo que no hay desperdicio alimentario. Es ideal para todo tipo de dietas, al contar con un aporte calórico de tan solo 35 Kcal por 100g. Unido con que es un producto de proximidad; se produce principalmente en la Región de Murcia, donde se recolecta a mano, tallo a tallo, para llegar en óptimas condiciones.